Ролл мороженое — это свежий десерт который готовиться на специальной холодной плите прямо на глазах у покупателей за 1 минуту и скручиваеться в роллы!
(Посмотрите наше видео с процессом приготовления)

2,5 года назад мы с братом увидели это шоу-мороженое в Таиладе и решили привезти это в Украину.

Мы потратили около 5 месяцев на подготовку:

• поиск, доставку и растаможку оборудования;
• разработка рецептуры, проектировка и дизайн стенда, подбор подходящего места.

Уже в феврале 2016 года мы открыли нашу первую точку в ТРЦ г. Винница. Мы сразу получили невероятный ажиотаж и интерес со стороны покупателей и окупив вложения за 2,5 месяца решили развивать нашу идею. Вскоре мы открыли еще 1, а затем еще 3 точки в Виннице и проработали целый летний сезон сделав общую выручку 580 тысяч гривен.

Наши цифры:

• НАШ ОБОРОТ ЗА ЛЕТО 2017. 5 торговых точек: 580 000 грн
• ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ: 320 000 грн
• ВЫРУЧКА с одной точки (средняя/мес): 40 000 грн
• ПРИБЫЛЬ с одной точки (средняя/мес): 15 000 грн
• МАРЖИНАЛЬНОСТЬ: 70%
• Себестоимость: 8 грн
• Розничная цена: 30 грн
• Кол. порций / день: от 50 шт.

ИНВЕСТИЦИИ:

• Страны СНГ — 3000€
• Европа — 6000 €

ОКУПАЕМОСТЬ: 5-7 мес

Когда мы только запускались у нас уже интересовались этим бизнесом для франшизы, но мы считали что нужно предлагать только достойный продукт, так что бы у человека обязательно получилось, а мы пока умели работать только сами.

Услышав запросы на покупку франшизы у нас мы начали готовиться, и думать что мы можем дать ценного для партнёра. 

Для нас очень важно что бы человек который будет делать с нами дело обязательно заработал. Мы начали описывать всевозможные процессы которыми мы занимаемся изучать и фиксировать лучший опыт, собирать данные.

Вот спустя полтора года, я чувствую что мы готовы.

Мы упаковали свой пройденный опыт в систему и после того как проверили ее на практике. 

Сейчас у нас уже продано 5 точек по франшизе в Украине, и мы начали уже принимать заявки на партнёрство в новом сезоне.